第一百四十七章 甜蜜爱情(1 / 3)

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叶不凡首先将鲈鱼清洗干净,递给果果。果果拿到鲈鱼后,直接给鲈鱼切了几个斜刀口子,是为了方便入味。为了除去鱼腥,果果将鲈鱼放进鱼盘子里,倒入料酒,放入姜片、葱段进行去腥。鲈鱼处理后,就可以直接上锅清蒸了。鲈鱼蒸好后,还得给鲈鱼配上酱汁,才更好吃。

果果见叶不凡正在处理大虾,用剪刀从大虾的背部剪开,挑出虾肠。她就先做一份西红柿香菇素肉汤和一道蒜蓉香菇小青菜。

果果在冰箱里发现了有几十个鹌鹑蛋,于是想要将鹌鹑蛋和大虾这两种食材放在一起搭配。于时她高兴地告诉了不凡哥,她要将鹌鹑蛋和大虾放在一起红烧。叶不凡也觉得这两样食材在一起搭配,非常不错,向果果伸出了大拇指“不错,新创意。”

果果从冰箱拿出十个鹌鹑蛋放在有水的锅里进行清煮,煮熟后,放入冷水里晾一会儿,剥除外壳,放入油锅里炸至金黄色捞出,倒入盘里备用。

现在开始放入油,放入大虾进行油煎,在煎的过程中,可以迅速调制一小碗神秘酱汁等会备用。煎好后放入葱姜蒜和调制好的神秘酱汁进行翻炒,加入一点水,将炸好的鹌鹑蛋放入一起红焖。

一道红焖大虾虎皮鹌鹑蛋做好的时候,色泽红润,香气四溢,又美味营养。

果果红焖大虾虎皮鹌鹑蛋盛入漂亮的盘子中,再散上少许葱花圈,简直就是一道可以上得了国宴的美味佳肴。

叶不凡望着这道美味佳肴,脸上溢满幸福的笑容,“果果,这道红焖大虾虎皮鹌鹑蛋真心不错,营养又美味,我来尝尝。”

叶不凡吃一个大虾后,又吃了一个鹌鹑蛋,立马伸出大拇指,不停地称赞果果,“大虾鲜嫩爽口,虎皮鹌鹑蛋融入虾的鲜味更是好吃。食材的搭配得当和酱料的调配合理,是这道菜最大亮点。”

“那当然了。”果果一脸灿烂的笑容。

“我家果果,那可是上得厅堂,下得厨房的女神,女神,我现在开始崇拜你。”叶不凡不停地夸赞着果果。

果果做完这道菜后,非常有成就感,尤其是被叶不凡称赞后,更是飘飘然了。

“我怎么感觉自己有一种飘飘欲仙的感觉。”果果笑嘻嘻地说道。

“食神驾到,我以后有的是口福了。”叶不凡听后乐呵呵地打趣道。

“我成食神了,我岂不是比大厨还厉害。”果果说完哈哈大笑起来。

“嗯,至少我这么认为的。当然美食还得配美酒,我去拿。”叶不凡笑眯眯地点着头,然后走到酒柜边。

叶不凡从酒柜里拿出一瓶自己珍藏了好几年的葡萄酒,然后又拿了两个空酒杯。

“葡萄美酒,我爱喝。”果果见不凡哥手拿着一瓶价值不菲的高档红酒和空酒杯满面笑容地走过来,娇嗔地对叶不凡笑嘻嘻地说道。

叶不凡撬开酒瓶盖,倒了两杯葡萄美酒,一杯给自己,一杯给果果。

“果果,第一杯感谢你亲自为我们做的美食,你辛苦了。”叶不凡一饮而尽。

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